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2025年前11月俄罗斯黑鱼籽电商销量激增5.2倍

TIME:2025-12-26
内容摘要:2025年1-11月俄罗斯鲑鱼籽产量增至1.16万吨,同比增长23%。值得注意的是,俄罗斯电商平台黑鱼籽销量激增5.2倍。其中冷冻鱼减产2%至250万吨,主要因高附加值加工品产量提升;冷冻鱼片产量增长8%至23.1万吨,鳕鱼片和海鲱鱼片分别同比大增25%和21%。俄罗斯鲑鱼籽产量鲑鱼籽价格下降黑鱼籽产量增长水产品加工趋势活蟹出口增长

2025年前11月俄罗斯黑鱼籽电商销量激增5.2倍

2025年1-11月俄罗斯鲑鱼籽产量增至1.16万吨,同比增长23%。鲑鱼籽批发价持续两位数下降,零售端也呈现明显降价趋势。同期鲟鱼籽产量增长6%至67吨,预计全年黑鱼籽产量将达85-90吨,超2024年水平(约82吨)。值得注意的是,俄罗斯电商平台黑鱼籽销量激增5.2倍。同期全俄水产品总产量超380万吨,同比下降3%。其中冷冻鱼减产2%至250万吨,主要因高附加值加工品产量提升;冷冻鱼片产量增长8%至23.1万吨,鳕鱼片和海鲱鱼片分别同比大增25%和21%。罐头和半保藏鱼制品产量分别下降6%和11%,反映即食食品市场竞争加剧的影响。
俄罗斯鲑鱼籽产量鲑鱼籽价格下降黑鱼籽产量增长水产品加工趋势活蟹出口增长

 

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